Gastronomía

Enamora tu paladar

Santander tiene las tres cosas indispensables para presentarse bajo el sobrenombre de Extraordinary Dining City: El talento, el producto y el entorno perfectos. El talento de una nueva generación de chefs que ahondan en la tradición gastronómica y la elevan audazmente al siglo XXI. El producto, del mar, la huerta o la montaña, tan natural como nuestro paisaje. Y el entorno de esta ciudad única, cultural, acogedora, que sabe disfrutar a ritmo lento de las cosas buenas de la vida. Para conocer todos los recursos, eventos y propuestas relacionadas con la gastronomía en Santander, síguenos. Una ciudad extraordinaria para disfrutar del buen comer: Santander Extraordinary Dining City.

RESTAURANTES CON ESTRELLA MICHELÍN

ESTRELLA VERDE MICHELÍN

Sergio Bastard, chef de La Casona del Judío, también ha logrado obtener una estrella verde Michelín.

Un distintivo que reconoce la excelente técnica culinaria que lleva a cabo el restaurante manteniendo siempre un compromiso con la sostenibilidad.

SOLETES REPSOL

Bares, cafeterías, bodegas, hamburgueserías, heladerías, y restaurantes de carta informal y menú del día en que se come de vicio. Para que nunca te falte un lugar al que ir a pasar un buen rato y disfrutar con la cocina.

Soletes

ZONAS GASTRONÓMICAS

Santander ofrece una amplia oferta gastronómica que satisfará a todos: tabernas marineras, tascas tradicionales, locales en donde comer de menú o degustar pinchos a precios populares y restaurantes con las cartas más selectas.
 

Encontrarás siete zonas gastronómicas:

Para conocer las últimas novedades relacionadas con la gastronomía santanderina, no olvides descargarte los últimos números de la revista «Comer en Santander».

Si algo caracteriza la gastronomía cántabra es su variedad. En cualquiera de los restaurantes de la ciudad podrás disfrutar de los mejores productos locales, no importa lo que te guste, en Santander lo encontrarás: quesucos de la tierra, carne de ternera y, por supuesto, las rabas, no puedes irte de Santander sin haberte comido una deliciosa ración del plato estrella de nuestra gastronomía.

MERCADOS

Para conocer realmente los alimentos clave de nuestra gastronomía, tienes que acercarte a nuestros mercados. Lugares históricos en donde conocerás los productos locales de primera mano.