Santander celebra su Primera Quincena Menú km0

29/03/2023 - Santander Kilómetro Cero

Si eres un amante del buen comer, no te puedes perder esta noticia...¡Sigue leyendo!

Desde el 1 al 16 de abril, Santander Kilómetro Cero celebra unas jornadas gastronómicas con la participación de un total de ocho restaurantes de la ciudad, que recomiendan las mejores guías gastronómicas.

¿Quieres saber cuáles son?

  • El Serbal
  • Bodega El Riojano
  • Agua Salada
  • Casa del Judío
  • Umma
  • Querida Margarita
  • Deluz
  • Restaurante Daría

Durante quince días, los reconocidos chefs de estos restaurantes cocinarán un menú 100% kilómetro cero con productos frescos de la región.

Algunos de los platos que encontraremos en estos menús y que podremos degustar serán, las famosas anchoas de Santoña con queso fresco, pimientos de Isla, ensalada de La Pasiega con tomates cherry y asados, pesto, guiso de manitas de chon, etc.

Podremos degustar pescados y carnes de Cantabria como la merluza, el solomillo, la sarda o el lechazo, entre otros.

Todos ellos cocinados con mucho detalle y con salsas que convertirán los platos en un manjar inolvidable para el paladar.

Y si eres más de dulce que de salado y nunca perdonas el postre, en estos menús podrás degustar desde sobaos hasta el limón de Novales con hojaldre o leche frita de Cudaña con toffe de café.

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