La Maruca, flanqueda por Cueto y San Román, conforma una zona en la que la tradición y los sabores de siempre son protagonistas.
Con unas increíbles vistas al Cantábrico, esta zona gastronómica cuenta con una oferta de lo más apetecible y variada en la que los arroces y los productos del mar hacen las delicias de muchos de sus platos.
Esta zona gastronómica también es conocida por su cocina casera, la cocina de siempre. Los platos de cuchara y los guisos están muy presentes.