Dirección: Calle Repuente, 20
Teléfono: 942 342 726
Web: casonadeljudio.com
La Casona del Judío está situado en una casona de estilo neoclásico que data del siglo XVIII y que ha sido restaurada cuidadosamente para ofrecer un ambiente elegante y acogedor.
Su cocina está basada en los productos locales de Cantabria, con un enfoque en el pescado y el marisco del Cantábrico, aunque también ofrece opciones de carne y vegetales. El menú varía según la temporada y la disponibilidad de los ingredientes frescos.
Entre los platos destacados de La Casona del Judío se encuentran las cocochas de merluza, el arroz cremoso con almejas, el steak tartar, la lubina al horno con patatas panaderas y la carrillera de ternera estofada.
El restaurante cuenta con una amplia selección de vinos de Cantabria y del resto de España, así como de otros países productores de vino. Además, ofrece menús degustación y menús para grupos, y cuenta con un servicio de catering para eventos y celebraciones. La Casona del Judío es un restaurante popular en Santander, por lo que se recomienda hacer reserva con antelación para asegurarse conseguir una mesa.
